まず長命草の名前で知られているボタンボウフウです。
沖縄地方ではサクナともよばれています。
ボタンボウフウ＝長命草はその葉がボタンのような形をしているところから名前をつけられました。
『１日１株を食べると１日長生きできる』と言われるほど栄養価が高い野草として珍重されてきました。ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、食物繊維などマルチな栄養に富んでおり、内臓器官にも良い効果があるといわれています。
古来より風邪や咳止めなどの利用もされている非常に貴重な野草です。

---